Programme TV Arte du Mercredi 11 Novembre

Au Canada, les habitants d'un village de pêcheurs situé sur l'île de Terre-Neuve sont invités à quitter les lieux en raison du coût des infrastructures.

Ce texte explore la féchouada, une savoureuse adaptation béninoise de la célèbre feijoada brésilienne. Un géographe retrace son histoire transatlantique et souligne l'importance du haricot niébé. Ensuite, le récit nous emmène à Paris où Aurélie, originaire du Bénin, prépare un doux clafoutis aux ananas de son enfance, relevé au sodabi. Enfin, une recette détaillée clôture cette belle découverte.

La Basse-Saxe transgressive de Max et Moritz - La lavande, une certaine idée de la Provence - En Albanie, la tarte aux orties d'Ervehe - A New York, une femme omniprésente.

En Thaïlande, un phénomène littéraire - Le funaná, blues du Cap-Vert - Au Salvador, les sandwichs au poulet de Noemi - Aux Etats-Unis, l'alcool tue à coup sûr.

Restée à l'écart de la civilisation pendant des millénaires, la petite île de Poilão, au large de la Guinée-Bissau, abrite une faune exceptionnelle.

Le récit de la surprenante amitié entre une femelle ornithorynque et un quinquagénaire tasmanien, qui se bat désormais pour protéger l'espèce.

En Allemagne, le travail de fins limiers des chasseurs d'héritiers lorsqu'il n'y a ni testament ni bénéficiaires identifiés.

Dans le centre de la France, une découverte au fil des saisons des trésors de l'Allier, qui compte parmi les dernières rivières sauvages d'Europe.

En Angola, la plume des oubliés - Au Vietnam, l'échec est roi - En Finlande, la soupe de poisson de Sami - A Angers, le pont de tous les dangers.

A Bologne, les adolescentes de Silvia Avallone - La Bourgogne de fer et d'acier - Malaisie, le fruit du jacquier au lait de coco de Peter - Angleterre, les paysans se rebiffent.

Une découverte de la gastronomie guadeloupéenne à travers ses spécialités. L'histoire des accras et celle du rhum sont ainsi détaillées, révélant leurs racines liées au commerce transatlantique et à l'esclavage. Ensuite, direction Toulouse pour rencontrer Betty, qui prépare un dombré aux crevettes. Ainsi, les traditions culinaires antillaises perdurent et s'adaptent loin de leur île natale.

Le 15 août 2026, jour de la fête des forces armées polonaises, un impressionnant défilé militaire a été retransmis en direct sur la chaîne polonaise TVP. Une démonstration de force qui montre que la Pologne se prépare à de potentielles attaques russes.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous phare de l'info, curieux et exigeant.

En quatre minutes, le décryptage géopolitique d'un événement qui secoue le monde contemporain.

Un état des lieux trois ans après l'escalade du conflit dans le Haut-Karabakh, qui oppose l'Arménie et l'Azerbaïdjan.

Afin d'échapper aux algorithmes et retrouver une vraie présence humaine, de nombreuses personnes optent pour la danse.

La recherche cellulaire explore les mécanismes de la division, de la production d'énergie et du vieillissement. Certaines molécules pourraient prolonger la vie.

Au Canada, les habitants d'un village de pêcheurs situé sur l'île de Terre-Neuve sont invités à quitter les lieux en raison du coût des infrastructures.