Programme TV Arte Belgique du Mardi 27 Octobre

Portrait du dernier empereur austro-hongrois, François-Joseph, conservateur immuable tombé amoureux de la plus fantasque de ses cousines, Sissi.

Focus sur le méticuleux travail de restauration des fresques de la basilique d'Assise, partiellement détruites par un séisme en 1997.

La journaliste Orane Delépine part pour un voyage culinaire au coeur de l'Alsace. Elle rencontre le chef étoilé Thierry Schwartz pour déguster un authentique baeckeoffe, plat traditionnel aux trois viandes mijoté au Riesling. Un géographe dévoile ensuite l'histoire fascinante de ce mets. Enfin, elle explore les boutiques locales pour dénicher du munster et quelques délicieux bredele.

Pierrot Men, âme photographique de Madagascar - En Mayenne, au commencement était le lin - En Ecosse, le rôti de boeuf d'Alison - En Allemagne, la guerre des ondes.

Avec Manuel Rui, l'Angola se raconte enfin - La Patagonie, terre promise des Gallois - Au Salvador, le gâteau au fromage de Margarita - Au Japon, l'amour chien.

Christian Schneider, un apiculteur allemand, est bien décidé à percer le mystère des abeilles galloises qui résistent à un parasite destructeur, le varroa.

Irriguée par le Danube, et ses affluents principaux que sont la Save, la Morava, la Drave et la Tisza, la Serbie abrite des écosystèmes riches en biodiversité.

Le Glasgow sans fard de Depardon - Philippines, Siquijor, île ensorcelante - Au Pays basque, les coeurs de canards de Christophe - Au Canada, il est grand, poilu et introuvable.

Nina Berberova, chroniques parisiennes de l'exil russe. - Souffle brutaliste en Bosnie. - En Ecosse, les scones au fromage de Nikki. - En Espagne, un Franco en cache un autre.

Le Bombay Duck est un célèbre poisson séché qui fait la fierté de la gastronomie de Mumbai. Accompagnée de la cheffe Harsha Tapke et du géographe Pierre Raffard, Sabrine Kasbaoui explore l'héritage marathi de ce plat unique et l'histoire fascinante de ses épices. Ensuite, direction Londres où le chef indien Arbinder sublime ses racines avec un dessert fusion très original.

La Voie lactée brille de mille feux et fait resplendir l'Agence spatiale européenne sur la scène internationale. La photographie d'Euclid, saisie entre le 24 et le 25 mars 2026 en plus de 26 heures, est en réalité composée de plusieurs clichés et permet d'observer une des régions les plus denses en étoiles de notre galaxie. Jean-Philippe Beaulieu, instigateur de la mission d'Euclid, nous emmène dans les coulisses de cette image. Éric Lagadec, astrophysicien, souligne que cette photographie s'inscrit dans une véritable bataille d'image, longtemps dominée par la Nasa.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Avec curiosité, vivacité et humour, la patronne du talk Élisabeth Quin s'entoure pour son rendez-vous phare de l'info, du lundi au jeudi, de Benjamin Sportouch, Anna N'Diaye, Théophile Cossa et Xavier Mauduit. Au programme, les rubriques "Le profil idéal" de Gaël Legras, "Mise au point" de Sandrine Le Calvez et "Entendu" de Thibaut Nolte. Le week-end, Renaud Dély reprend le flambeau pour "Le club" du vendredi, avec à ses côtés David Castello-Lopes, Valérie Brochard et Marjorie Adelson, et l'édition du samedi, toujours en compagnie de Valérie Brochard, ainsi que Jean-Mathieu Pernin et Natacha Triou.

En quatre minutes, le décryptage géopolitique d'un événement qui secoue le monde contemporain.

«La justice»Harvard s'oppose à l'administration Trump pour protéger ses étudiants étrangers. Le bras de fer politique et économique se déplace devant les tribunaux.

Cible de l'administration Trump en 2025, la Californie progressiste organise une forte résistance face aux expulsions massives et défend ses institutions.